Tofustreifen mit Chinagemüse Zutaten 400 g Tofu5 EL Sesam1 Ei2 Tomaten1 Stück Ingwer3 Karotten1 Paprika75 g Sojasprossen3 Stangen Frühlingszwiebeln1 EL Bratöl50 g Nüsse nach WahlSalz, Pfeffer, Paprikagewürz, Curry Zubereitung Tomaten würfeln, Möhren, Paprika, Frühlingszwiebeln in Scheiben oder Streifen schneiden. Ingwer klein hacken. Sprossen unbedingt waschen, abtropfen lassen. Ei mit Salz, Pfeffer, Curry, Paprikagewürz verquirlen. Tofu in streifen schneiden. Sesam auf einen Teller geben. 2 EL Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Die Tofuscheiben in Ei, dann in Sesam wenden und anbraten, aus der Pfanne nehmen. Gemüse mit Ingwer in die Pfanne geben und 5-8 min dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Tofuscheiben servieren. Weitere Rezepte Geschnetzeltes mit Kokos und GemüseRote Beete – Linsen SalatSpinat – Quark – PlätzchenSchinken – Rucola – FrittataRinderstreifen – Pfanne mit Paprika und grünen Bohnen Impressum Datenschutz AGB waytowin GmbH © Copyright 2017 – 2020 waytowin GmbH