Reisauflauf Zutaten 750 ml Milch170 g Reis75 g Butter2 Packungen Vanillezucker60 g Zucker3 Eier380 g Äpfel1 Zitrone1 Prise SalzRosinen Zubereitung Die Äpfel klein schneiden und den Reis in Milch mit einer Prise Salz weich kochen und auskühlen lassen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und kaltstellen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Den Reis und die klein geschnittenen Äpfel, Rosinen und den Schnee vorsichtig mischen. In eine gefettete Form füllen und bei 200°C ca. 40 Minuten goldbraun backen. Servieren mit Ampfelmus und/oder Zimt. Weitere Rezepte KaiserschmarrnRisotto mit Tomaten, Rucola und ParmesanQuinoa mit Tomaten-SugoMediterrane Gnocchi-PfanneKürbis-Spinat-Risotto Impressum Datenschutz AGB waytowin GmbH © Copyright 2017 – 2020 waytowin GmbH