Bircher - Müsli

Zutaten

  • 500 g Äpfel gerieben
  • 120 ml Milch
  • 120 g Joghurt 3,5%
  • 60 ml Quark 20%
  • 2 EL Rosinen
  • 40 ml Apfelsaft
  • 10 g Honig
  • 60 g Haselnüsse
  • 30 g Haferflocken

Zubereitung

  1. Die Haselnüsse hacken. Mit den weiteren Zutaten, bis auf die Aepfel, in einer Schüssel abwiegen, zusammenrühren und einen Tag im Kühlschrank lagern.

  2. Vor dem Servieren die Äpfel entkernen (nach Geschmack schälen) und unterrühren.

Weitere Rezepte

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