Kokosreis

Zutaten

  • 150 g Langkornreis
  • 200 ml Kokosmilch
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Kokosöl
  • 1/2 TL Zimt oder Honig
  • 3 EL Obst
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Kokosöl im Topf erhitzen und 150 g Langkornreis hinzugeben. 200ml Kokosmilch, 100ml Wasser und etwas Salz zugeben. Zugedeckt aufkochen und bei milder Hitze nach Packungsanweisung quellen lassen.

  2. Kokosreis kann mit Zimt, Trockenfrüchten und / oder Honig serviert werden.

Weitere Rezepte

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