Bruschetta

Zutaten

  • 3 Scheiben Brot
  • 2 Tomaten
  • 150 g Mozzarella oder Feta
  • 3 EL Olivenöl
  • nach Belieben Oliven, Artischocken, Mais
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

  2. Brot mit Öl beträufeln, geschnittene Tomaten darauf legen, würzen und mit Käse bestreuen.

  3. Nach Belieben können auch Oliven oder Artischocken als Belag dienen.

Weitere Rezepte

  • Buchweizen mit Tomaten
  • Nudelsalat mit Schafskäse
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